Schweiger Peter Grüner Veltliner Ried Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 2019 - Der „Heiligenstein“ – sattes Gelbgrün mit sehr viel Sortencharakter und einer einzigartigen Mineralik. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr saftig und von einer feinen Fruchtsäure gestützt. Ein Grüner Veltliner wie er sein sollte, mit Rasse, Stil und einem pfeffrigen Nachhall. Mehr erfahren

Schweiger Peter Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 2019 Mehr erfahren

Schwarz Zweigelt Schwarz Rot - Unkompliziert im Anbau und höchst charmant am Gaumen ist er bei Winzern und Konsumenten gleichermaßen beliebt. Vor allem, wenn man es versteht, die wuchsfreudige Sorte im Weinberg in ihre Schranken zu weisen und auch im Keller mit Bedacht arbeitet, etwa beim Einsatz von Holz. Johann Schwarz zeigt sehr eindrücklich, welche Klasse der Zweigelt entfalten kann. Sogar in Österreichs Hotspot Andau, dem östlichsten Ort des Landes, nur einen Spuck entfernt von der ungarischen Grenze, wo regelmäßig die meisten Sonnenstunden und höchsten Hitzewerte gemessen werden. Ausgeglichen wird die Wärme mit kalten Herbstnächten und starken saisonalen Unterschieden (Sommer, Winter). Dem Zweigelt, sonst eher kein Hitzefan, scheint das gut zu gefallen. Zumindest bei Johann Schwarz: Schwarz Rot zeigt sich perfekt in Balance mit dichten, reifen Aromen, sanft eingebundenem Tannin und saftiger Frische. Mehr erfahren

Schwarz Zweigelt Michl - der innovative Neuzugang atmet die Leichtigkeit der Jugend: Zweigelt in Reinkultur á la Michl bedeutet viel Fruchtigkeit mit einem Trinkanimo, das einen nichts bereuen lässt. Frech wie der Michl halt. Mehr erfahren

Schwarz Pinot Noir The Butcher 2015 - ausgebaut im großen Holzfass Mehr erfahren

Schwarz Cuvée The Butcher 2015 - Hans Schwarz – The Butcher genannt – ist für seine Powerweine bekannt. Nach 12 Monaten Lagerung zeigt er reife Kirschenfrucht, dunkles Beerenkonfit, schöne Würze und unglaubliche Extraktsüße. Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Mehr erfahren

Schwarz Cuvée Kumarod Rot - Kumarod ist eine Hommage an die enge Freundschaft zwischen Johann 'Hans' Schwarz, Alois 'Luis' Kracher und Manfred Krankl. Kumarod bedeutet hochdeutsch Kamerad. Die Kameraden Kracher und Krankl waren letztendlich verantwortlich dafür, dass der gestandene Fleischer Schwarz, der anfangs nur nebenbei auch Trauben anbaute, daraus heute seine eigenen Weine bereitet. Drei Rebsorten prägen jeweils den Kumarod Weißwein und Rotwein. Die drei Kameraden sehen wir auf dem Etikett. Mehr erfahren

Schwarz Cuvée Hauns 2018 - seit heuer gibt es diese Cuvée namens Schwarz Hauns aus 65% Zweigelt, 25% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon - und der Blend ist ein Abbild seines Winzers: Stoffig und mit ordentlich "Muskellmasse". Mehr erfahren

Schützenhof Cuvée Kastellan 2011 - Die Rotwein Cuvée wurde aus Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon vinifiziert. 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate im großen Holzfass gereift, unterstreicht dieser Ausbau die Würze und Mineralität des Eisenberges auf perfekte Art und Weise. Mehr erfahren

Schönberger Syrah 2011 passt hervorragend zu Wildgeflügel, gebratenes Rind und Ente. Wohl bekomms! Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Pinot Noir Reserve 2018 - In der Nase zart nach Nougatkaramell, dunkles Waldbeerenkonfit, Lakritze und Brombeeren, zart tabakig. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, saftige Kirschfrucht, rauchig, frisch strukturiert, mineralisch-zitroniger Nachhall, bleibt haften, ein lebendiger Speisenbegleiter, vielseitig einsetzbar, passt er besonders gut zu Wildpret, wie Reh und Gämse. Potential für viele Jahre Flaschenreife. Der Wein wird nur leicht gefiltert und kann ein Depot enthalten. Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Riesling Zöbing - Der geht tiefer als der »Urgestein«. Etwas dunkleres Grüngelb im Glas, im Duft etwas weniger schnell sich verflüchtigend, im Mund eine knackige, runde Mineralik, ausgewogene Fruchtigkeit, Kräuterwürze und Eleganz, zusätzlich noch Ananas, ganz zartes Karamell, mittlerer Abgang. Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Kamptal DAC Grüner Veltliner Lamm 2019 Erste Lage - "Anfangs sehr dezent und fast verschlossen, dann etwas Havannatabak und weißer Pfeffer, elegant wie konzentriert, sehr dicht, ein bisschen Holz wird eingebunden, beste Ressourcen, braucht noch Zeit, Reserven für viele Jahre." VINARIA WEINGUIDE 2017/18 : 5/5 Sterne Mehr erfahren

Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Tradition 2017 - Die Trauben wurden sanf t mit nur wenigen Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), ohne Entschleimung in ein großes (25hl) Manhartsberger Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein dreimal,bis er nahezu blank war, abgestochen.Gefüllt wurde der Wein nach 18 Monaten Fassreife.

Der Wein: Akazienhonig und Anis, unterkühlt und agil, erinnert spontan ein wenig an den 2004er (der sich übrigens prächtig entwickelt hat), auch etwas Salzmandeln, fordernde Sache; überraschend saftig sowie ausgeglichen, etwas Melone und Marillenröster sowie Lorbeerblatt, nahezu cremiger Schmelz, viel Delikatesse, mittlere bis gute Länge, Potenzial.

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Schloss Gobelsburg Brut Reserve - Der Grundwein für unseren Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner) durch das Weingut und dessen Lagen. Die Trauben vom Heiligenstein, Gaisberg, Grub und Lamm werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst,wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand gerüttelt und degorgiert wird. Mehr erfahren

Scheiblhofer Zweigelt Neusiedlersee DAC 2021 - Schwärzliches Rubinrot, feine Mischung aus Kirsch und Weichsel, sehr fruchtig und vielschichtig in der Nase, volles Tannin, lang anhaltend und kraftvoll am Gaumen und im Abgang. Mehr erfahren

Scheiblhofer THE ZWEIGELT 2022 Ried Prädium - Schwärzliches Violett, vielschichtiger Weichselduft, Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild mit kräftige Saucen. Mehr erfahren

Scheiblhofer The Shiraz 2020 - er wurde 20 Monate in neuen Barriques ausgebaut und hat ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexe. In der Nase feine Würze, schwarze Beeren klingen an, feine Gewürze, etwas Nougat. Am Gaumen ist er saftig mit pfeffrig unterlegter Kirschfrucht, hat einen kompakten Körper, dabei verspielt und zeigt bei aller Kraft delikate Frucht. Ein herrlicher Begleiter zum BBQ. Mehr erfahren

Scheiblhofer The Legends 2020 - feinster Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot, welcher 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut wurde. Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper. Mehr erfahren

Scheiblhofer The Legends 2019 Magnum - 1,5 Liter feinster Rotwein für die nächste Feier Mehr erfahren

Scheiblhofer The Great Bustard 2021 - eine super Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Der Wein wurde 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut. Das Ergebnis: tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. Intensive Schwarzkirschtöne mit einem Hauch von Cassis, dezente rauchige Edelholznoten. Stoffig, mit sehr präsenten Tanninen, langer, nachhaltiger Abgang. Der Scheiblhofer The Great Bustard hat ein großartiges Entwicklungspotential. Unbedingt kaufen! Mehr erfahren

Scheiblhofer The Cabernet Sauvignon 2020 - Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Ribiseln und rotem Pfeffer, mächtig süßliche Herbe, tolle Komplexität, fein abgerundet durch Karamelltöne und tollem Eichentouch. Toller Rotwein mit einem Lagerpotenzial von ca. 10 Jahren - vorab Dekandieren empfohlen. Mehr erfahren

Scheiblhofer The Cabernet Franc 2018 - facettenreicher Steakwein - tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, schwarze Kirschen, Brombeeren, feine Bitterschokoladennote, sortentypisch präsente Tannine, Toplinie des Weinguts mit enormen Lagerpotential. Der Wein wurde 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut und passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Steaks und zu sehr kräftige Saucen. Mehr erfahren

Scheiblhofer Syrah Selection 2020 - Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen, ein typischer Syrah mit Duft nach Veilchen und pfeffriger Beerenkonfitüre, ein cremiger Körper, nicht zu wuchtig, mit feinem französischen Barrique sehr elegant und fassettenreich am Gaumen Mehr erfahren