Umathum Sauvignon Blanc 2023 - Helles Gelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase intensive Note nach Stachelbeeren unterlegt mit exotischen Fruchtaromen, am Gaumen gelbe Früchte, Stachelbeeren und reife Grapefruit, vollmundig und sehr fein, ein Musterbeispiel für einen reifen Sauvignon blanc! Dieser Weisswein passt vorzüglich zu kalten Vorspeisen, allen Arten von Fisch, sowie zu leichten Speisen und ist eine schöne Ergänzung zu Gemüsegerichten. Mehr erfahren

Umathum Rosé Rosa 2023 - der Rosé Saignée wurde durch Saftabzug aus den Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und Sankt Laurent hergestellt. Mehr erfahren

Umathum Pinot Gris - Grauburgunder Reserve 2022 - Helles Goldgelb, in der Nase zart rauchige Noten mit Anklängen von Birne und Quitte, am Gaumen Aromen von Nüssen, kernig, vollmundig und mineralisch - passt gut zu würzigen Salaten, Vorspeisen, Fisch und Fleischgerichten - Lagerfähig 5 - 10 Jahre. Mehr erfahren

Umathum Grauer Burgunder 2022 - Verlockung pur! Der Wein hat eine hellgoldgelbe Farbe, ist ziemlich rund und voll im Mund, wirkt dennoch frisch dank seiner angenehm harmonischen Säure. Er verschafft Befriedigung oder, besser, Zufriedenheit pur. Dieser Tropfen vereint eine abgerundete, volle Aromatik (Birne, reife Äpfel, Haselnüsse, Trockenobst) und Direktheit mit sehr fruchtiger, sensibler und auch würziger Eleganz. Also ein Alleskönner. Gut zu Pasta mit Waldpilzen, gegrilltem Fisch (Dorade oder Wolfsbarsch) oder Schweinefilet. Mehr erfahren

Umathum Blaufränkisch 2020 - der Kalssiker aus dem Burgenland Mehr erfahren

Türk Trockenbeerenauslese Grüner Veltliner 2017 - funkelndes goldgelb, in der Nase Ananas, Zwetschke und ein Hauch von Waldhonig, die Würze des Veltliners ist aber klar erkennbar, seine feine animierende Säure verleiht ihm Eleganz und Trinkfreude, komplex und lang am Gaumen, ein Süsswein für die nächsten Jahrzehnte. Mehr erfahren

Türk Riesling Ried Kremser Wachtberg 1.ÖTW 2015 - Dem Riesling Wachtberg ist seine Herkunft gut anzumerken: eine hohe (320m), gut durchlüftete Riede mit kristallinem Gestein im Untergrund bringt einen geradlinigen, eleganten und zart herben Wein hervor. Mit Anklängen an rosa Grapefruit, Ananas und Marille, Pfefferminznoten und seiner feinen Pikanz ist er ein auffallend klassischer und feinsalziger Wein. Passt sehr gut zu Rindercarpaccio mit Parmesanspänen; Räucherforelle- oder Saibling, leichtes Gemüse und natürlich Rieslingbeuschel und andere Fleischgerichte mit Riesling in den Saucen. Mehr erfahren

Türk Kremser Grüner Veltliner vom Urgestein 2022 - Grapefruit, Limette, gelber Apfel. Dann entwickeln sich Tabaknoten. Fein geschliffene Säurestruktur. Angenehmer Verlauf, zarte Herbe im Finale. Die straffe Textur vermittelt nachvollziehbar das Gestein, auf dem die Reben stehen. Aufgrund seiner noblen Eleganz ein perfekter Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Süßwasserfisch und Spargelgerichten. Die erfrischende Säure und feine Frucht verbindet sich mit Cremesuppen mit Geflügel, Kürbis oder Sellerie, aber auch Tafelspitz und allem Gebackenem. Mehr erfahren

Türk Jahrgangssekt Cabernet Sauvignon Rosé Brut Nature 2013 - Aufgrund seiner trockenen Eleganz und Vielfältigkeit eignet sich dieser Sekt bestens als Aperitif oder Begleiter zu Tapas und kleinen Häppchen wie: Rohschinken, Kichererbsensalat, Leberwurst, und Gemüsechips aus Pastinake, Karotte und Sellerie. Gibt auch einen guten Begleiter zu einem Törggelen mit mildem Speck und Edelkastanien. Mehr erfahren

Türk Grüner Veltliner Ried Obere Kremser Sandgrube 2021 - Zunächst sehr fruchtbetont nach Grapefruit und Limetten entwickelt sich mit etwas Luft ein mineralisch unterlegter Schmelz, der die duftige Exotik umrahmt. Gemeinsam mit der klaren Würze nach weißem Pfeffer ist der Grüne Veltliner Kremser Sandgrube ein modellhafter Vertreter eines Löss-Veltliners mit sehr gutem Lagerpotential. Der Wein passt herrlich zu Pilzgerichten, Speisen mit kräftigeren Saucen, auch ist der Wein ein interessanter Begleiter zu Frischkäse und zu Weißschimmelkäse; eine feine Kombination zur Blunzenlasagne mit Oberskrensauce, und pikanten Speisen wie Spaghetti aglio e olio, eventuell sogar mit etwas Peperoni aufgepeppt. Mehr erfahren

Türk Grüner Veltliner Ried Kremser Thurnerberg 1.ÖTW 2021 - Dieser Veltliner ist ein typischer Österreicher - ein Diplomat, er passt zu einer Vielzahl von Gerichten: zu allen hellen Fleischspeisen, zu Spargel, er ist ein interessanter Begleiter zu Schalentieren und Meeresfrüchten, zu Pasta Carbonara, eine feine Kombination zum Lachssteak mit Fenchel-Orangensauce und Hart- und Schnittkäse oder Käsefondue. So kompakt wie das Gestein auf dem er wächst: polierte Struktur, immer straff und gebündelt am Gaumen. Die erfrischende Frucht-Säure-Kombination zeigt sich mit etwas Belüftung immer schöner, eine dezente Rauchnote schwingt mit, der Wein besitzt eine angenehme Geradlinigkeit und ist zwar charmant, aber gewiss kein Schmeichler. Gutes Lagerpotential. Mehr erfahren

Türk Grüner Veltliner Ried Kremser Frechau 1.ÖTW 2015 - Ein Hauch von Tabak in der Nase, ergänzt von reifen Äpfeln und Birnen; entwickelt am Gaumen schöne dunkle Würze mit der Herbe von Grapefruitkernen im Nachhall. Samtiges feinmaschiges Mundgefühl. Ein Wein mit Spannung und vielen Facetten. Passt zu Risotto mit Gemüse oder Parmesan und leichten Innereien wie Bries; ebenso zu Pilzgerichten, gebratenem Kalbsrücken mit Pestocreme, würzigen Speisen mit Wildkräutern wie provenzalischem Gemüse oder mildem Käse. Mehr erfahren

Türk Eiswein Grüner Veltliner 2021 - Klassisch zum Dessert wie Salzburger Nockerln, zur Mohntorte, Nusstorte oder Germknödel. Der Wein sollte immer um eine Spur süßer als das Dessert sei., Fein zum Edelpilz- und Blauschimmelkäse. Aufgrund seiner lebendigen Frische auch als Begleiter zu einer Gänseleberterrine als Vorspeise gut geeignet. Leuchtendes Goldgelb. Besticht in Duft und Geschmack mit klaren Aromen nach Ananas, Pfirsich und Orange. Glasklar auch die Struktur, Süße und Säure sind nicht überbordend, sondern elegant, ja beinah filigran. Im Zusammenspiel mit der zarten Tabakwürze machen sie diese Spezialität außergewöhnlich animierend. Sehr langer Nachhall. Mehr erfahren

Tschermonegg Morillon Leutschach Südsteiermark DAC - Ruhig stimmige Walnussaromen, reife Birnen und weiße Schokolade ziehen gemeinsam mit etwas Exotik und Karamell in einem Zug durch Nase und Gaumen. Im Abgang legt sich ein feinherbes Fruchtplätzchen auf einen sehr maßvollen Säuregrund. Mehr erfahren

Tscheppe Cuvée Vino - Frisch, fruchtige - trinkaninierende Cuveé aus Welschriesling und Sauvignon Blanc Mehr erfahren

Triebaumer Günter Trie Weiss - Helles Gelb mit grünen Reflexen, deutliche Schlieren. In der Nase zuerst ein frischer, weißer Blumenstrauß, danach Grapefruitzesten und gelbe Muskattrauben. Mehr erfahren

Triebaumer Trie Rot - Viel Wein für überhaupt nicht viel Geld! Das Motto »Auf die Plätze – Fertig – Los!« (Öffnen – Einschenken – Trinken) sollte hier ernstgenommen werden und ist genau das richtige Schlürf-Konzept. Mehr erfahren

Triebaumer Günter Ruster Ausbruch 2009 von Günter Triebaumer .. Funkelndes Goldgelb, großer Schlierenauftritt im Glas, feine Honignote, ein Duft, als wäre der Welschriesling mit dem Weingartenpfirsich direkt verwandt, dahinter ein wenig Passionsfrucht, Ananas und Marillenkompott – einfach delikat. Mehr erfahren

Triebaumer Günter Merlot - Dunkles Rubinrot bis an den Rand, schwarzer Kern. Würziger Geruchsauftakt mit After Eight Noten, Hollerkoch und Zedernholz. Nicht im Barrique ausgebaut und daher mit gelungener, dichter, sortentypischer Frucht. Mehr erfahren

Triebaumer Günter Blaufränkisch Cabernet vom Weingut Triebaumer - 91 Punkte A la carte (Jg 2007) Kräftiges und dunkles Purpur, dichter Purpurrand, üppige Schlierenbildung. Kompakter Duftauftritt mit Brombeerconfit, Tintenblei, Räucherkammer und Schokoraspeln. Mehr erfahren

Triebaumer Blaufränkisch Reserve Plachen 2012 - ein Lagenwein der Extraklasse - lesen Sie dringend die Beschreibung ... ein sensationeller Wein von Günter Triebaumer aus Rust. Mehr erfahren

Günter Triebaumer Blaufränkisch Reserve Oberer Wald - mit diesem irren Wein zeigt Günter Triebaumer was eine Blaufränkisch Reserve kann .. unglaublich! Mehr erfahren

Triebaumer Günter Blaufränkisch - Der Wein hat bereits 92 Falstaff-Punkte bekommen - zu Recht. Purpur mit dunkellila Rand. Intensive Nase nach Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Flieder, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Dieser Blaufränkisch bekam in Österreich ein tolle Bewertung in einer repräsentativen Querschnittsverkostung im Fachblatt - Der Winzer - ! Mehr erfahren

Triebaumer Ernst Cuvée Tridendron 2014 trocken Mehr erfahren