Südtirol eines der schönsten Weinanbaugebiete in Europa

Sie müssen schon ein bisschen aufpassen, damit Sie nicht am Erbhof der Familie Pöder vorbeifahren, denn nur ein kleines Schild auf der Strasse ins Ultental weist den Weg ins Speckparadies. Seit einem viertel Jahrhundert hat sich der bäuerliche Betrieb auf die Herstellung von Speck und Würsten spezialisiert und sich überregional einen Namen gemacht. Probieren Sie zu einem schönen Glas Manincor Lagrein oder Erste + Neue Vernatsch Kalterersee diese Spezialitäten. Lagrein und Vernatsch sind die typischen Rotwein Rebsorten in Südtirol und passen vorzüglich zu südtiroler Speck, würziger Kaminwurzen und Soppressa-Wurst.

Wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen? Die Manincor Weine erhalten Sie bei uns .. die herrlich kaltgeräucherten Spezialitäten sollten Sie ab Hof oder in einem der Vinchgauer Bauernläden kaufen.