Wein
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Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Rot fruchtig und trocken
Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Rot fruchtig und trocken - Die schwäbische Antwort auf Primitivo. Dunkle Beerenfrüchte im Aroma, kräftig und mollig weich im Geschmack. Wie über 95% aller Champagner ist dies eine Jahrgangscuvée mit großem Anteil an reifen Reserveweinen. Dadurch verzichten wir auf die Jahrgangsangabe auf dem Etikett und erhalten bereits im Einstieg eine reife Rotweinfrucht in bärenstarker Alltagsqualität. Vinifikation: Lange Gärung mit den Beerenschalen, teilweise Reifung in Barriques aus schwäbischer Eiche. Mehr erfahren -
Dieter Meier Malo 2017
Dieter Meier Malo 2017 - die Cuvée besteht aus den Rebsorten 55% Malbec, 30% Petit Verdot und 15% Syrah. Der Malo durchläuft ein selektives Verfahren namens Mikrovinifikation, bei der jedes Fass rund um die Uhr betreut wird. Für dieses vollständig in Handarbeit durchgeführte Verfahren werden zunächst die absolut besten Trauben aus den Spitzen-Parzellen ausgewählt. Anschließend werden die Trauben sieben Wochen lang in französischen Eichenfässern vergoren. Für eine optimale Extraktion der Traubenschalen werden die Fässer fünfmal täglich manuell gerollt. Nach der Gärung wird der Wein gepresst und für 18 Monate wieder zurück in die Fässer gefüllt. Nach dieser Methode werden bereits seit Jahrzehnten herausragende Weine von bekannten Châteaux in Bordeaux produziert. Exotik, Eleganz und Komplexität ein Wein wie kein anderer. Mehr erfahren -
Dieter Meier Puro Corte 2019
Dieter Meier Puro Corte 2019 - Um der Cuvée noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, werden die Weine nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung). Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2017
Dieter Meier PURO Corte d'Oro - Die Malbec- und Cabernet-Sauvignon-Trauben für Dieter Meiers Puro Corte dOro wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Mehr erfahrennoch 2 x lagernd -
Edlmoser Vienna Reserve 2015
Edlmoser Vienna Reserve ist eine Blend aus Zweigelt und St. Laurent ... sehr schick, fein, ehrlich! (vorsichtig betrachtet erinnert er an einen feinen Pinot .. ist aber auf Grund der Weinsorten kerniger) Sauberer Wein mit super fein eingebaute Tannine .. Tip: tut sehr gut! Mehr erfahren -
Esterhazy Estoras Rot 2016
Esterhazy Estoras Rotwein ist eine erstklassige Wahl zu kräftigen Fleischgerichten (Rindfleisch, Wild, Lamm, Ente), vor allem geschmort oder mit Letscho angerichtet, Gulasch, gefüllte Paprika. Mehr erfahren -
Firriato Etna Rosso DOC 2014
Firriato - Etna Rosso DOC - Nur am Fuße des größten noch aktiven Vulkans Europas sind die Voraussetzungen gegeben, einen solch besonderen Wein zu produzieren. Eine Rotweincuvée aus 80% Nerello Mascales und 20% Nerello Cappuccio. Mehr erfahren -
Firriato Quater Rosso Sicilia IGT 2014
Firriato - Quater Rosso Sicilia IGT - ein toller Rotwein - auch beim Quater Rosso steht die 4 auf dem Etikett für die 4 autochthonen Rebsorten, aus denen er vinifiziert wird: aus Nero d Avola, Perricone, Frappato und Nerello Cappuccio. Mehr erfahren -
Firriato Santagostino Soria Sicilia Rosso IGT 2014
Firriato - Santagostino Soria Rosso Sicilia IGT Mehr erfahren -
Follner Cuvée Das Glück 2011
Follner Cuvée Das Glück - eine Anschaffung für den Kenner aus den Rebsortsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot Mehr erfahrennoch 6 x lagernd -
Fuhrgassl-Huber Cuvée Rebecca 2017
Fuhrgassl-Huber Cuvée Rebecca 2017 - Gewidmet wurde diese Cuvée dem letzten Nachwuchs der dritten Generation unseres Hauses. Die Sorten Cabernet SauvigNeinn und Merlot befinden sich am Wiener Nussberg. Die zuletzt geernteten Trauben, die alle Jahre unser Presshaus erreichen, beweisen genau warum dieser Wein es jährlich unter die Besten Wiens schafft. Sowohl in der Nase, als auch am Gaumen empfängt man richtig reife, getrocknete Zwetschken. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Gager Blaufränkisch Ried Fabian Mittelburgenland DAC 2018
Sattes, dunkles Rubin dichte, satte Nase nach Brombeeren und dunklen Kirschen am Gaumen dicht gewebt mit saftiger Frucht langer, harmonischer Abgang Mehr erfahren -
Gager Cuvée Cablot 2018
Gager Cuvée Cablot 2018 - Das Flagschiff aus dem Hause Gager aus Deutschkreuz. Der Name Cablot deutet bereits die 2 Rebsorten an, welche in diesem Cuvée vinifiziert wurden. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Gager Cuvée Q2 2019
Gager Cuvée Q2 2019 - Sattes Rubin-Violett intensive klare Nase nach reifen Waldhimbeeren und Kirschen unterstütz von zarten Röstaromen am Gaumen satter, kompakter Ansatz mit festem Fruchtkern und feiner Fruchtsüße. Mehr erfahrennoch 4 x lagernd -
Gager Cuvée Quattro 2017 0,375L Demi
Gager Cuvée Quattro - eine kleine Flasche ist manchmal ideal. Zum kleinen Essen oder für ein kleines Glas am Abend. Mehr erfahren -
Gager Cuvée Quattro 2020
Gager Cuvée Quattro 2020 - Tiefdunkles Rubingranat in der Nase zart, balsamisch unterlegte dunkle Beerenfrucht mit feiner Kräuterwürze und tabakigen Nuancen. Mehr erfahren -
Gesellmann Bela Rex 2016
Gesellmann Bele Rex 2013 hat ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein mit feiner Edelholzwürze, reifer Kirsche, etwas Cassis, dunkles Waldbeerkonfit, zarten Gewürznuancen. Am Gaumen kraftvoll, schwarze Beeren, feste, tragende Tannine, bleibt gut haften, zart nach Valrhona Schokolade im Abgang. Mehr erfahren -
Gesellmann Cuvée Zb 2020
Gesellmann Cuvée Zb 2020 - Ein guter Wein soll fröhliche Laune schaffen, sich harmonisch mit dem Essen verbinden und die Menschen kommunikativ und verträglich stimmen. Mehr erfahren -
Gesellmann Opus Eximium Nr.28 2015
Gesellmann Opus Eximium Nr.28 - Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe. Ein Wein in der Nase feine Kirschen- und Brombeernoten. Einladendes Bukett. Stoffig süße Waldbeernoten am Gaumen, zart nach Lakritze und Vanille. Am Guamen geschmeidig, sehr ausgewogenes Spiel von Frucht und Holz, würzig, seidige Tannine, gute Mineralik. Mehr erfahren -
Glatzer Cuvée Gotinsprun 2016
Die Cuvée Gotinsprun wurde Göttlesbrunn zu Ehren nach dem alten Namen der Gemeinde benannt, der bereits 1083 urkundlich erwähnt wird und 'Brunnen der Gotini' (Gotini war die Gemahlin des Ortsgründers) bedeutet. Für unser rotes Flaggschiff werden ausschließlich die reifsten und hochwertigsten Trauben der Sorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Syrah und St. Laurent verwendet. Mehr erfahren -
Groszer Wein Rote Küvee 2015
Groszer Wein Rote Küvee - eine Cuvée voll Weichsel, Kirsche und Brombeere - weich, mineralisch und doch super Kraft - zum verlieben! Mehr erfahren -
Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2012
Antinori - Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC 2012 - aus the Best of Antinori ! Mehr erfahren -
Hagn Cuvée AVUS 2019
Hagn Cuvée AVUS 2019 - der Rotwein besteht aus den Rebsorten Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Vielschichtiges Bukett, attraktive Edelholzwürze, feine dunkle Beerenfrucht, Orangenzesten, etwas Nougat, tabakig unterlegt. Stoffig, gute Komplexität, reife Kirschenfrucht, präsente Tannine, verfügt über eine beeindruckende Länge, sicheres Reifepotenzial bis 2030! Mehr erfahrennoch 5 x lagernd -
Hagn Cuvée AVUS 2019 Magnum
Hagn Cuvée AVUS 2019 Magnum - Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, intensive schwarze Beerenfrucht, Brombeerkonfit, mineralische Nuancen, feine Edelholznote, zarte Orangenzesten, präsente, gut integrierte Tannine, feiner Bitterschoko-Touch im Abgang, bleibt gut haften; vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial; bereits gut antrinkbar Mehr erfahrennoch 2 x lagernd -
Hagn Cuvée Colloredo 2021
Hagn Cuvée Colloredo 2021 - Österreich an Garonne und Gironde? Das sei Quatsch? – Das geht! Und zwar als Wein. Der Colloredo ist ein kleiner Bordeaux. Als Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot kommt der Wein wie ein kräftig-würziger Bursche daher. Salopp gesagt: Er ist ein Männer-Wein. Dichtes Purpur, reife rote Früchte, Schoko-Anklänge, spürbare Tannine – so kann er bestens Gegrilltes, vor allem Lammkoteletts, Hirschsteaks, aber auch Roastbeef oder Schmorbraten begleiten. Allerdings: Der Bursche braucht Luft. Nach dem ersten, die Neugier befriedigenden Schluck sollte man ein paar Minuten bis zum nächsten warten oder sogar die Flasche etwas früher vor dem Genuss öffnen. Mehr erfahren