Wein
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IBY Big Blend Cuvée 2021
IBY Big Blend Cuvée 2021 - Ein großartiger, vielschichtiger Cuveé aus Zweigelt und Merlot. Feine weibliche Eleganz wird durch den kräftig männlichen Körper vollendet. Universeller Speisenbegleiter für Kalb, Rind und Geflügel, sowie Pizza Pastagerichte. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
IBY Blaufränkisch classic 2022
IBY Blaufränkisch classic 2022 - Gebietstypischer Blaufränkisch mit ausgeprägter Frucht von Sauerkirsche und vollreifen Brombeeren. Traditionell im großen Holzfass ausgebaut. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
IBY Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Hochäcker 2022
IBY Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Hochäcker 2022 Mineralischer Blaufränkisch von bester Qualität, traditionell ausgebaut. 89 Falstaffpunkte Jg 2009 Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
IBY Blaufränkisch Ried Dürrau Mittelburgenland DAC Reserve 2018
IBY Blaufränkisch Ried Dürrau Mittelburgenland DAC Reserve 2018 - Ein Weltklasse-Wein aus 66 Jahre alten Reben. Blaufränkisch, aus dem Herzen von “Dürrau”. Ein feiner Wein mit Eleganz und Dichte reift in diesem tiefen, reichen Lehmsteinboden. Er passt perfekt zu Kalb-, Rindfleisch- und Wildgerichten und hat ein Lagerpotenzial bis 2045 bei optimaler Lagerung. Dunkel Rubin Granat mit tiefdunklem Kern. Lila Rand mit violetten Farbtönen. Im Duft von Brombeere, Kirsche und reifen dunklen Beerenaromen. Würzig und elegant, sehr kunstvoll und komplex. Frisch am Gaumen, mit reichen, saftigen Tanninen und scheinbar unendlich. Frucht von reifen Kirschen und Brombeeren. Erdiger Gewürzpfeffer von Zimt und Thymian. Ein voluminöser Körper reich an Extrakten, gut definiert und elegant. Perfekt integrierte Eiche. Ein langer Nachklang begleitet von zarten saftigen Tanninen und einem anhaltenden fruchtigen Finale. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
IBY CHEVALIER Blaufränkisch 2021
IBY CHEVALIER Blaufränkisch 2021 - Ein charaktervoller Blaufränkisch aus den Horitschoner Top-Lagen: HOCHÄCKER, GFANGER und DÜRRAU. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 33 Jahren. Mehr erfahrennoch 2 x lagernd -
IBY Merlot Reserve 2021
IBY Merlot Reserve 2021 - Kräftiger, fein eleganter Merlot, sehr dicht und vielschichtig. Sehr ansprechend und fruchtig. Kirschen und Weichsel mit eleganter Würze und feiner Zartbitterschokolade. Passt perfekt zu kräftigen Speisen wie Lamm, Wild, Grillgerichte und Steak. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
IBY QUINTUS Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve 2019
IBY QUINTUS Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Reserve 2019 - Funkelndes, dunkles Rubingranat mit dunklem Kern. Ausgeprägte Nase nach dunkler Beerenfrucht sowie reifen Herzkirschen, Brombeeren und Thymian. Gut integriertes Holz – feines Nougat. Am Gaumen trocken mit balancierter Säure. Kraftvoll, engmaschige Textur. Extrasüße Brombeerfrucht und Zimtanklänge. Füllig und sehr gut strukturiert. Tiefgründig und mineralisch. Elegante Tannine sind perfekt integriert. Der Abgang ist lang und balanciert, begleitet von dunkler Frucht und feinen Röstanklängen. Die Frucht bleibt extrem lange haften. Blaufränkisch pur mit großem Zukunftspotential. Ein besonderer und eleganter Blaufränkisch aus der Ried “Gfangeräcker”, einem Weinberg, der mehrschichtige Weine voller Feinsinn und in einer Klasse für sich hervorbringt. Ein Wein, der hervorragend zu robusten Geschmäckern wie Grillgerichten, Wild, Steak, Lamm und Rindfleisch passt. Mehr erfahren -
IBY Zweigelt Classic 2022
IBY Zweigelt Classic 2022 - Kräftiges Rubingranat mit Purpurreflexen, dichter Kern mit violettem Rand, ansprechende Nase mit jugendlichen Fruchtaromen sowie sortentypischer Kirschfrucht, dezent würzige Anklänge im Nachhall. Trocken mit milder Säure, sehr weichen Tanninen, fülligem Körper. Der Abgang ist weich, harmonisch und von überzeugender Länge. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd