Wein
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Stiegelmar Blaufränkisch Ried Ungerberg 2019
Stiegelmar Blaufränkisch Ried Ungerberg 2019 - tief dunkles Rubinrot; in der Nase kühle Mineralik und intensive Frucht nach Schwarzen Johannisbeeren und Preiselbeeren; der Gaumen setzt die Frucht fort, mit einer sehr kompakten, satten, fleischigen Tannin Textur und dezentem Lakritz im langen Nachhall. Ausbau - Selektion der Trauben, schonende Verarbeitung, kontrollierte Maischegärung, Säureabbau, Bâtonnage, 24 Monate im Barrique gelagert - im April 22 abgefüllt. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd -
Stiegelmar Cuvée Stiegelmar 2019
Stiegelmar Cuvée Stiegelmar 2019 - dunkles Rubinrot mit blassem Rand; in der Nase dunkle Schokolade mit einer klaren Schwarzkirsche-, Brombeerfrucht, sowie einem Hauch von Cassis; der Gaumen setzt die klare Frucht fort ergänzt durch Lakritznoten, fruchtig, fleischig strukturiert, mit stringenten reifen Tanninen und sehr dezenten Röstkomponenten im Abgang. Zweigelt 50% - Blaufränkisch 35% - Cabernet Sauvignon 15% machen diese Cuvée so einzigartig! Mehr erfahren -
Stiegelmar Heideboden 2020
Stiegelmar Heideboden 2020 - kräftiges, tief dunkles Rubinrot; in der Nase klare Brombeer-, Heidelbeerfrucht mit Anklängen an Amarenakirsche und Lakritze, die sich am Gaumen fortsetzen; saftig, fleischig, weich, mit reifer Tanninstruktur, sehr elegant und ausgewogen, dezente Röstaromen, lang anhaltend im Abgang. Die Trauben - Zweigelt 65% und Blaufränkisch 35% - für diesen Wein stammen aus verschiedenen Lagen des Heidebodens. Als Heideboden werden die ebenen Lagen zum See hin bezeichnet, die sich durch ihre warmen durchlässigen Schotter-Schwarzerdeböden charakterisieren und dadurch dem Wein eine besondere Fülle verleihen. Mehr erfahren -
Stiegelmar Zweigelt pur 2020
Stiegelmar Zweigelt pur 2020 - tief dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und blassem Rand; intensive kompakte Kirsch-, Heidelbeer-, Brombeerfrucht die sich am Gaumen fortsetzt; füllig, fleischig, sehr saftig und satt, samtiges Tannin mit einer guten Länge im Abgang Mehr erfahren