Wein
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Minini Mea Culpa Vino Rosso Magnum
Minini Mea Culpa Vino Rosso Magnum - eine üppige Cuvée aus Primitivo, Syrah und Merlot - 1,5 Liter - perfekt für den Grillabend ! Mehr erfahren -
Minini Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso"
Minini Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" - NEU - intensive tiefrote Frucht in der Nase. Am Gaumen süffig und voll mit Tabak-, Vanille und Feilchennoten. Imposant und langanhaltend im Abgang - der Rotwein aus den Rebsorten Primitivo, Syrah und Merlot. Mehr erfahren -
Minini Mea Culpa Vino Rosso
Minini Mea Culpa Vino Rosso - die Cuvée aus Primitivo, Syrah, Merlot - in der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten, eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen, edle Holznoten von Tabak und Vanille im Nachhall. Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage lang in einem Mix aus, je ein Drittel trockenem Sherry, Rum und Wasser eingelegt. Die Pflaumen-Marinade geben Sie später, neben einem kräftigen Schuss Rotwein, der Sauce bei. Als Beilage servieren Sie frischen Mandel-Broccoli oder ein Rote-Beete Gemüse und hausgemachte Gnocchi oder handgeschabte Spätzle. Mehr erfahren -
Metzger Cuvée Fleckvieh 2021 Rotwein mild - C -
Metzger Cuvée Fleckvieh 2021 Rotwein mild/halbtrocken ( ehemals Cuvée Lea ) - perfekter Wein für den jungen Genießer - zur Party - süffig - lässig - Maul voll! Mehr erfahrennoch 5 x lagernd -
Aumann Leo Cuvée Refugium 2021 halbtrocken
Aumann Leo Cuvée Refugium 2021 halbtrocken - Besonders fruchtig nach Himbeeren und Kirschen, würzig, rund, mild und weich am Gaumen. Ein dichter, extraktreicher Rotwein, der am Gaumen einen süßlichen Schmelz entwickelt. Ein toller Speisebegleiter für kräftige Gerichte und Desserts. Ein Cuvée aus Zweigelt und Merlot. Die Lagerung vollzog sich in 500l Fässern aus französischer Eiche für 1 Jahr. Mehr erfahrennoch 1 x lagernd