Details
Schandl Ruster Ausbruch 2007 - 0,375l - Cercle Ruster AusbruchPaul Schandl ist Mitglied der 1991 gegründete Marken-Gemeinschaft “Cercle Ruster Ausbruch”. Ziel dieser Gemeinschaft ist es die lange Tradition des Ruster Ausbruchs auch in Zukunft weiterzuführen und diese noch zu verbessern.
Rebsorte: Ruländer - Ein außergewöhnlich hoher Extraktgehalt, verbunden mit einer harmonisch- ausgeprägten Säure machen den Ruster Ausbruch zu einem unvergleichlichen Juwel. In seiner Jugend besticht der Ruster Ausbruch durch Finesse. Im Alter reift er zu seiner wahren Größe.
Degustation: Eleganz, pikantes Aroma klares, klassisches Bouquet, Geruchsvielfalt, schöne Harmonie von Restsüße
Prädikat: Ausbruch
Charakter: süß
Inhalt: 0,375 l Flasche
Farbe: bernsteinfarben
Trinktemperatur: 7 – 14 °C
Zucker: 31,5° KMW (157,5° Öchsle)
Alter der Reben: 36 Jahre
Passt gut zu: Blauschimmelkäse, Schokodesserts, Nußauflauf mit Dörrpflaumen, Gänseleber
