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Gross Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2020
Dieser Ortswein stammt von den steilen Hängen des Ratscher Talkessels. Stark kalkhaltige Opok-Böden sind hier die Grundlage für Sauvignon Blanc - Trauben höchster Güte. Arbeitsintensive Pflege der Steilen Weingärten, sorgsame Handlese der Trauben und ein behutsamer Asubau des Weines in traditionellen grossen Eichenfässern resultieren in einem würzigen komplexen Wein, der von seiner Herkunft erzählt.
