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Erste+Neue Gewürztraminer DOC - Strohgelbe Farbe. Ausgeprägtes frischfruchtiges, delikates Aroma mit floralen Geruchsnoten sowie Eindrücken von reifen exotischen Früchten. Am Gaumen voll mit weicher Säure und feiner Fruchtsüße lang anhaltend im Abgang. Rebsorten: 100% Goldmuskateller AUSBAU: sehr schonende Verarbeitung der Trauben zur optimalen Erhaltung der typischen Sortenaromen kontrollierte Gärung und Lagerung auf der Feinhefe erfolgen im Edelstahltank. DEGUSTATION Helles glänzendes Goldgelb wunderschöne Aromatik, Rosenduft mit zarter Muskatuntermalung, feines Blütenparfüm am Gaumen elegant, süßsaure Finesse, saftig und pikant, abermals mit betörender, aber stets unaufdringlicher Aromatik. BEGLEITIDEEN: Empfehlenswert als Aperitifwein, zu würzigen Vorspeisen, zu gebratenem Fisch und Schalentieren.
